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 Inserito il - 07/04/2010 : 15:21:52
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La dieta giusta è scritta nel Dna
07 aprile 2010
Alcune donne sono geneticamente 'programmate' per dimagrire seguendo una determinata dieta piuttosto che un'altra. Ecco perché la dieta Atkins funziona solo su alcune e una ricca di carboidrati è efficace solo per altre.
È quanto emerso da uno studio della Stanford University presentato in occasione dell'annuale conferenza dell'American Heart Association. Per arrivare a queste conclusioni i ricercatori hanno analizzato il Dna di 100 donne in sovrappeso che avevano provato diverse diete.
L'attenzione degli scienziati si è concentrata su 5 geni in particolare, tutti legati al modo in cui il corpo utilizza i grassi e i carboidrati. Ebbene, i ricercatori hanno scoperto che le donne che seguono una dieta 'compatibile' con il proprio patrimonio genetico, sono riuscite a perdere circa 6,35 chili in un anno, cioè quasi il triplo di quello che sono riuscite a perdere le altre donne.
Inoltre, il girovita delle partecipanti che hanno seguito una dieta 'su misura' per il proprio Dna è diminuito in media di circa 6,5 centimetri contro i 3 centimetri delle altre.
“La diversità nella perdita di peso per gli individui che seguivano una dieta abbinata al loro genotipo rispetto a una che non è stato abbinata”, ha spiegato Christopher Gardner, ricercatore che ha coordinato lo studio, “è molto significativa e rappresenta un approccio alla perdita di peso che non è mai stato segnalato in letteratura”. Utilizzare le informazioni genetiche per le diete, ha concluso l'esperto, “potrebbe contribuire a risolvere il problema del peso eccessivo nella nostra società”.
Fonte: salute.agi.it
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La dieta giusta è scritta nel Dna
