| V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E |
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Inserito il - 27/01/2009 : 11:22:04
I 14 comandalenti
(autore sconosciuto)
I nostri primi 14 comandalenti, per trovare la velocità giusta nella vita
1) Svegliarsi 5 minuti prima del solito per farsi la barba, truccarsi o far
colazione senza fretta e con un pizzico di allegria.
2) Se siamo in coda nel traffico o alla cassa di un supermercato, evitiamo
di arrabbiarci e usiamo questo tempo per programmare mentalmente la serata o
per scambiare due chiacchiere con il vicino di carrello.
3) Se entrate in un bar per un caffè:ricordatevi di salutare il barista,
gustarvi il caffè e risalutare barista e cassiera al momento dell'uscita
(questa regola vale per tutti i negozi, in ufficio e anche in
ascensore)
4) Scrivere sms senza simboli o abbreviazioni, magari iniziando con caro o
cara...
5) Quando è possibile, evitiamo di fare due cose contemporaneamente come
telefonare e scrivere al computer...se no si rischia di diventare scortesi,
imprecisi e approssimativi.
6) Evitiamo di iscrivere noi o i nostri figli ad una scuola o una palestra
dall'altra parte della città
7) Non riempire l'agenda della nostra giornata di appuntamenti, anche se
piacevoli, impariamo a dire qualche no e ad avere dei momenti di vuoto.
8) Non correte per forza a fare la spesa, senz'altro la vostra dispensa vi
consentirà di cucinare una buona cenetta dal primo al dolce.
9) Anche se potrebbe costare un po' di più, ogni tanto concediamoci una
visitina al negozio sottocasa, risparmieremo in tempo e saremo meno
stressati.
10) Facciamo una camminata, soli o in compagnia, invece di incolonnarci in
auto per raggiungere la solita trattoria fuori porta.
11) La sera leggete i giornali e non continuate a fare zapping davanti alla
tv.
12) Evitate qualche viaggio nei week-end o durante i lunghi ponti, ma
gustatevi la vostra città, qualunque essa sia.
13) Se avete 15 giorni di ferie, dedicatene 10 alle vacanze e utilizzate i
rimanenti come decompressione pre o post vacanza.
14)Smettiamo di continuare a ripetere:"non ho tempo". Il continuare a farlo
non ci farà certo sembrare più importanti.
... e i 7 comandalenti in cucina -
1) Il cibo è la tua prima medicina: insegna Ippocrate... crediamoci!
2) La poesia del cibo inizia quando facciamo la spesa: scegliamo prodotti di
stagione e di qualità. Se vogliamo risparmiare diminuiamo la quantità: che è
anche un'ottima scelta per controllare colesterolo e peso.
3) E' scientificamente provato che l'acqua non bolle prima se continuiamo a
osservarla: quindi, senza fretta, appassioniamoci alla preparazione della
nostra cenetta e apparecchiamo con cura la tavola; un fiore?
4) Utilizziamo tutti i nostri sensi per godere dei singoli ingredienti: la
vista, il tatto, l'olfatto, il gusto ... anche l'udito (i rumori della
cucina fanno tanto casa e calore!).
5) Gustiamo ogni forchettata e ogni piccolo sorso di quel vino che, anche se
da incompetenti, avremo scelto con amore e cura.
6) Evitiamo il "due in uno"! Se mangiamo non telefoniamo, se telefoniamo non
mangiamo.
7) Non precipitiamoci ... il cinema, la lavastoviglie, l'ultimo ritocco al
computer, ecc. aspettano
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